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【南方日報】農(nóng)貿(mào)市場全場促銷 華柏市場全市首創(chuàng)
專欄：媒體關(guān)注
發(fā)布日期：2012-06-28
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據(jù)了解，在6月22日-24日端午節(jié)期間，華柏市場將舉辦購物酬賓活動，活動期間，各大新鮮品牌將現(xiàn)場促銷。在何志斌看來，全面加強市場商品的質(zhì)量、物價和食品安全的管理，將是確保市民的餐桌安全的重要舉措。
買一送一、送品牌物品、抽獎……這將不再是超市商場的專利。近日，記者從中山公用集團了解到，該公司旗下28個農(nóng)貿(mào)市場將陸續(xù)開展各種 “益街坊”的活動，明日，位于東區(qū)的華柏市場將打響頭炮。
據(jù)了解，在6月22日-24日端午節(jié)期間，華柏市場將舉辦購物酬賓活動，活動期間，各大新鮮品牌將現(xiàn)場促銷。農(nóng)貿(mào)市場促銷，對于中山來說尚屬首次。而作為市場的投資管理方，中山公用集團相關(guān)負(fù)責(zé)人則認(rèn)為，集團希望通過這樣的活動，讓市民再次認(rèn)識華柏市場，并加強市場與市民之間的互動交流，首次開通消費者信息平臺，將更多地關(guān)注消費者。
新鮮品牌聯(lián)手促銷“益街坊”
去年6月，經(jīng)過8個月升級改造的華柏市場重新開門迎客，服務(wù)著花園新村、華柏花園等小區(qū)的2000多住戶。升級之后的華柏市場以精品農(nóng)貿(mào)市場為定位，引入了白石豬肉、壹號土豬、食出鮮風(fēng)等新鮮品牌。據(jù)介紹，為擴大品牌影響力，市場與品牌商家將聯(lián)手在端午節(jié)期間推出“促銷”活動，讓利街坊。
“我們已經(jīng)和商戶達(dá)成共識，在活動期間及日后每天各自推出特價商品?！敝猩焦每头拷?jīng)理何志斌介紹說，在活動期間，商家尤其是品牌商家將積極參與，以特賣、派送禮品、小商品等方式參與其中。
據(jù)了解，在活動期間，華柏市場中的幾大新鮮品牌將聯(lián)手推出優(yōu)惠促銷活動。比如，江天食品（OK豆腐）產(chǎn)品除腐竹外，所有產(chǎn)品買一送一；食出鮮風(fēng)系列所有商品9折銷售；壹號土豬買滿20送2元優(yōu)惠券，買滿40送5元優(yōu)惠券；白石豬肉大量供應(yīng)豬肉，豬肉8折銷售，其他產(chǎn)品9折銷售；寶平魚塘購物即送禮品。
而除了幾大著名的新鮮品牌積極促銷，其他個體商戶也將給出不同程度的促銷優(yōu)惠。此外，據(jù)介紹，中山公用集團也將投入數(shù)萬元用于禮品制作等，活動舉行期間凡在華柏市場購物的顧客均有機會獲取市場送出精美的禮品。
消費者意見將成決策參考
兩次升級改造、引入新鮮品牌、設(shè)立農(nóng)戶自產(chǎn)檔位……作為中山農(nóng)貿(mào)市場精品化的代表，華柏市場在發(fā)展過程中在不斷嘗試。而此次打破常規(guī)的促銷方式，則讓華柏市場多了幾分“超市范”。在何志斌看來，此次推出促銷活動，為的就是讓眾多的老客戶重新認(rèn)識華柏市場。
“以前的市場經(jīng)營手法有一些固步自封，但是，現(xiàn)在各行各業(yè)都將消費者擺在首位，農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營自然也應(yīng)該有這種意識。我們希望通過促銷、搞活動等方式，讓利街坊，也拉近與附近街坊的感情。”何志斌告訴記者，日后將會更多的關(guān)注消費者。而在此次活動中，中山公用還將派出工作人員，收集消費者意見建議，并將之作為市場日后的發(fā)展、舉辦活動的決策參考。
自然，在活動中，受惠的將不止是附近街坊。食出鮮風(fēng)、壹號土豬等新鮮品牌也無疑能借助活動進一步打響名氣，加深品牌在市民心目中的分量。
“新鮮品牌和農(nóng)貿(mào)市場的深度合作，也將帶來新的消費模式，更好的服務(wù)消費者?！焙沃颈蟊硎?，公用旗下的市場日后將會更著重整體規(guī)劃與新鮮品牌的引進，其中，部分新市場將有望達(dá)到20%的品牌占有率。
將農(nóng)貿(mào)市場打造成品牌
“我們希望把農(nóng)貿(mào)市場也打造成為一個品牌?！痹诤沃颈罂磥?，無論是提高準(zhǔn)入門檻引進知名新鮮品牌，還是制定各種規(guī)范性措施、重視農(nóng)產(chǎn)品的日常安全檢測，亦或是花力氣進行促銷宣傳，都是為了更好的服務(wù)消費者，并將最普通的農(nóng)貿(mào)市場打造成一個能讓市民放心買、開心買的場所。
目前，市場的新鮮類檔口由過去的67家增加到91家，除引入新鮮大品牌之外，也設(shè)置了幾個備受居民歡迎的農(nóng)戶自產(chǎn)檔口，果蔬品種將大大豐富。而在市場中，裝修與以往相比煥然一新，不同產(chǎn)品的檔口則實現(xiàn)嚴(yán)格區(qū)分，保證生熟分開，加工和銷售區(qū)域分開，以保證整體環(huán)境的干凈整潔與衛(wèi)生安全。
在本次端午節(jié)活動中，商戶還將與市場簽訂《市場誠信經(jīng)營承諾書》，承諾不銷售有毒有害、失效、腐爛變質(zhì)的商品和不合格商品，保證銷售商品天天新鮮等。在何志斌看來，全面加強市場商品的質(zhì)量、物價和食品安全的管理，將是確保市民的餐桌安全的重要舉措。
此外，作為對農(nóng)貿(mào)市場功能的補充，華柏市場二三樓還將引入自營超市、小百貨等便民的配套設(shè)施，最大程度的實現(xiàn)“便民利民”。
?。戏饺請笥浾?徐旭珊）
據(jù)了解，在6月22日-24日端午節(jié)期間，華柏市場將舉辦購物酬賓活動，活動期間，各大新鮮品牌將現(xiàn)場促銷。農(nóng)貿(mào)市場促銷，對于中山來說尚屬首次。而作為市場的投資管理方，中山公用集團相關(guān)負(fù)責(zé)人則認(rèn)為，集團希望通過這樣的活動，讓市民再次認(rèn)識華柏市場，并加強市場與市民之間的互動交流，首次開通消費者信息平臺，將更多地關(guān)注消費者。
新鮮品牌聯(lián)手促銷“益街坊”
去年6月，經(jīng)過8個月升級改造的華柏市場重新開門迎客，服務(wù)著花園新村、華柏花園等小區(qū)的2000多住戶。升級之后的華柏市場以精品農(nóng)貿(mào)市場為定位，引入了白石豬肉、壹號土豬、食出鮮風(fēng)等新鮮品牌。據(jù)介紹，為擴大品牌影響力，市場與品牌商家將聯(lián)手在端午節(jié)期間推出“促銷”活動，讓利街坊。
“我們已經(jīng)和商戶達(dá)成共識，在活動期間及日后每天各自推出特價商品?！敝猩焦每头拷?jīng)理何志斌介紹說，在活動期間，商家尤其是品牌商家將積極參與，以特賣、派送禮品、小商品等方式參與其中。
據(jù)了解，在活動期間，華柏市場中的幾大新鮮品牌將聯(lián)手推出優(yōu)惠促銷活動。比如，江天食品（OK豆腐）產(chǎn)品除腐竹外，所有產(chǎn)品買一送一；食出鮮風(fēng)系列所有商品9折銷售；壹號土豬買滿20送2元優(yōu)惠券，買滿40送5元優(yōu)惠券；白石豬肉大量供應(yīng)豬肉，豬肉8折銷售，其他產(chǎn)品9折銷售；寶平魚塘購物即送禮品。
而除了幾大著名的新鮮品牌積極促銷，其他個體商戶也將給出不同程度的促銷優(yōu)惠。此外，據(jù)介紹，中山公用集團也將投入數(shù)萬元用于禮品制作等，活動舉行期間凡在華柏市場購物的顧客均有機會獲取市場送出精美的禮品。
消費者意見將成決策參考
兩次升級改造、引入新鮮品牌、設(shè)立農(nóng)戶自產(chǎn)檔位……作為中山農(nóng)貿(mào)市場精品化的代表，華柏市場在發(fā)展過程中在不斷嘗試。而此次打破常規(guī)的促銷方式，則讓華柏市場多了幾分“超市范”。在何志斌看來，此次推出促銷活動，為的就是讓眾多的老客戶重新認(rèn)識華柏市場。
“以前的市場經(jīng)營手法有一些固步自封，但是，現(xiàn)在各行各業(yè)都將消費者擺在首位，農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營自然也應(yīng)該有這種意識。我們希望通過促銷、搞活動等方式，讓利街坊，也拉近與附近街坊的感情。”何志斌告訴記者，日后將會更多的關(guān)注消費者。而在此次活動中，中山公用還將派出工作人員，收集消費者意見建議，并將之作為市場日后的發(fā)展、舉辦活動的決策參考。
自然，在活動中，受惠的將不止是附近街坊。食出鮮風(fēng)、壹號土豬等新鮮品牌也無疑能借助活動進一步打響名氣，加深品牌在市民心目中的分量。
“新鮮品牌和農(nóng)貿(mào)市場的深度合作，也將帶來新的消費模式，更好的服務(wù)消費者?！焙沃颈蟊硎?，公用旗下的市場日后將會更著重整體規(guī)劃與新鮮品牌的引進，其中，部分新市場將有望達(dá)到20%的品牌占有率。
將農(nóng)貿(mào)市場打造成品牌
“我們希望把農(nóng)貿(mào)市場也打造成為一個品牌?！痹诤沃颈罂磥?，無論是提高準(zhǔn)入門檻引進知名新鮮品牌，還是制定各種規(guī)范性措施、重視農(nóng)產(chǎn)品的日常安全檢測，亦或是花力氣進行促銷宣傳，都是為了更好的服務(wù)消費者，并將最普通的農(nóng)貿(mào)市場打造成一個能讓市民放心買、開心買的場所。
目前，市場的新鮮類檔口由過去的67家增加到91家，除引入新鮮大品牌之外，也設(shè)置了幾個備受居民歡迎的農(nóng)戶自產(chǎn)檔口，果蔬品種將大大豐富。而在市場中，裝修與以往相比煥然一新，不同產(chǎn)品的檔口則實現(xiàn)嚴(yán)格區(qū)分，保證生熟分開，加工和銷售區(qū)域分開，以保證整體環(huán)境的干凈整潔與衛(wèi)生安全。
在本次端午節(jié)活動中，商戶還將與市場簽訂《市場誠信經(jīng)營承諾書》，承諾不銷售有毒有害、失效、腐爛變質(zhì)的商品和不合格商品，保證銷售商品天天新鮮等。在何志斌看來，全面加強市場商品的質(zhì)量、物價和食品安全的管理，將是確保市民的餐桌安全的重要舉措。
此外，作為對農(nóng)貿(mào)市場功能的補充，華柏市場二三樓還將引入自營超市、小百貨等便民的配套設(shè)施，最大程度的實現(xiàn)“便民利民”。
?。戏饺請笥浾?徐旭珊）
